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• QB/T 8185-2025《绿豆糕》实施后，食品企业选馅料前应该提前确认什么？

  QB/T 8185-2025《绿豆糕》行业标准为绿豆糕产品提供行业规范。食品企业开发或调整绿豆糕时，应先核对正式标准文本，再结合产品定位、配料、工艺、标签和馅料应用进行系统判断。

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  绿豆沙馅采购不能只靠颜色、香气或感官判断。食品企业应结合配料与产品资料、企业资质、实际试样、生产适配和批次管理进行综合评价。

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