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喆欢 / 养生坚果类

低糖双层黑芝麻馅

面向月饼、酥饼及面点,主打低糖配方、双层芝麻口感与浓郁芝麻香的黑芝麻馅料。

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低糖双层黑芝麻馅产品图
适合场景糕点烘焙 / 中式面点 / 节令食品
产品方向养生坚果类
适合客户糕点企业 / 月饼企业 / 烘焙品牌 / 食品加工企业
样品状态可联系销售确认

配料信息|公开透明

公开展示产品配料信息,方便食品企业采购、研发及品控人员核对。

黑芝麻、山梨糖醇、饮用水、结晶海藻糖、食用盐

产品与使用信息及采购参考参数

以下为当前公开产品信息及产品主数据参考值,不作为批次验收标准或COA数据。糖度为可溶性固形物读数,非营养糖含量;软硬度为定性描述,非仪器测量结果。

产品编号ZY0501
规格0.25kg / 0.5kg / 5kg(具体供应规格以沟通确认为准)
储存方式请置于常温、阴凉、干燥处保存
保质期6个月
水分(%)14-15%
糖度(°Bx)75°Bx
软硬度(定性描述)偏硬

产品特点与加工便利性

先看产品方向和关键特点,再结合实际成品进入样品测试。

  • 面向月饼、酥饼及面点
  • 主打低糖配方、双层芝麻口感与浓郁芝麻香的黑芝麻馅料。

使用建议

结合计划产品、使用方式和成品结构进行样品测试。

可做成品:月饼、酥饼、包子、馒头、面包

应用场景与使用指导

从实际成品和使用方式判断这款产品是否适合继续测试。

糕点烘焙中式面点节令食品

品牌关联

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喆欢

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