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豆绵绵 / 五谷杂粮类

臻糯紫米馅

面向抱富枣及糕点成型,主打云南紫米清香、Q弹软糯、不流不塌和冷却后仍有弹性的紫米馅料。

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臻糯紫米馅产品图
适合场景糕点烘焙
产品方向五谷杂粮类
适合客户糕点企业 / 食品加工企业
样品状态可联系销售确认

配料信息|公开透明

公开展示产品配料信息,方便食品企业采购、研发及品控人员核对。

麦芽糖浆、紫糯米、糯米、饮用水、植物油(非转基因)、海藻糖、食用木薯淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、单,双甘油脂肪酸酯

产品与使用信息及采购参考参数

以下为当前公开产品信息及产品主数据参考值,不作为批次验收标准或COA数据。糖度为可溶性固形物读数,非营养糖含量;软硬度为定性描述,非仪器测量结果。

产品编号DW0101
规格0.25kg / 0.5kg / 5kg(具体供应规格以沟通确认为准)
储存方式请置于常温、阴凉、干燥处保存
保质期6个月
水分(%)24-25%
糖度(°Bx)72°Bx
软硬度(定性描述)软硬适中

产品特点与加工便利性

先看产品方向和关键特点,再结合实际成品进入样品测试。

  • 面向抱富枣及糕点成型
  • 主打云南紫米清香、Q弹软糯、不流不塌和冷却后仍有弹性的紫米馅料。

使用建议

结合计划产品、使用方式和成品结构进行样品测试。

可做成品:抱富枣、各类糕点

应用场景与使用指导

从实际成品和使用方式判断这款产品是否适合继续测试。

糕点烘焙

品牌关联

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豆绵绵

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